Der Spätzleschwob

alles frisch zubereitet

Kässpätzle:

Kurz nachdem Sie bestellt haben, verwandeln wir unsere frischen Spätzle vor Ort in unsere leckeren Kässpätzle.

Mit einer würzigen Käsevariation aus 3 ausgesuchten Käsesorten verfeinern wir das Gericht.

Die Schmelzzwiebeln, oder wahlweise Röstzwiebeln, die wir selbst machen, verwandeln die Kässpätzle zu einer Geschmacksexplosion.

 

 

Maultaschen mit Kartoffelsalat:

 

Make Mauldäschla great again 

Lecker gefüllte, schwäbische Maultaschen die wir in einer Gemüsebrühe garen und danach in Butter schmelzen.

Dann kommen unsere geschmelzten oder gerösteten Zwiebeln dazu.

Auf Wunsch bekommen Sie eine Bratensoße.

 

Arancini:

 

Ein kleiner sizilianischer Touch. 

 

Arancini werden bei uns mit einem speziellen Reis hergestellt. Safran, gemischtes Hackfleisch, Parmesan, Mozzarella , Erbsen und vieeel Liebe machen dieses Gericht einzigartig.

 

Dazu empfehlen wir unseren leckeren Salat.

Gemischter Salat:

 

Ein frischer, gemischter Salat aus 3 Sorten Blattsalat. 

Mit Tomaten,  Möhren , Gurken, Paprika und einem leckeren Dressing. 

 

Calamari Fritti:

 

Calamari Fritti mit einer Remouladensoße und einer Zitronenscheibe.

Pommes:

 

Vor allem für unsere kleinen Gäste dürfen natürlich Pommes nicht fehlen.

 

Gulaschsuppe

 

In der Winterzeit bieten wir Euch eine leckere Gulaschsuppe mit einem Wecken an.

 

Mit Rindfleisch und Kartoffeln.